lundi 27 septembre 2010
COLCHIQUES DANS LES PRES ....
COMME DIT LA CHANSON C`EST LA FIN DE L`ETE ..... PLANTE DES PRES HUMIDES , OU DES CHEMINS FORESTIERS , A FLEURS ROSES , BLANCHES OU VIOLETTES , TRES VENENEUSE PAR LA COLCHICINE QU`ELLE CONTIENT . NOMS USUELS SAFRAN DES PRES ,( TUE CHIEN ) ACTEON ...
UNE BELLE POELEE .
LE BOLET RUDE ORANGE , COMESTIBLE , SE PRETE A TOUTES LES PREPARATIONS . CUITE EN COCOTTE , LA CHAIR DE CE BOLET DEVIENT NOIR , MAIS SON GOUT EST TRES BON . PEU AUSSI CE FAIRE SECHER . ACTEON ..
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