LES MIRABELLES DE CETTE ANNÉE N`ONT PAS APPRÉCIÉES LA SÉCHERESSE DU PRINTEMPS.... PREMIÈRE CUEILLETTE 25 JUILLET. LA MIRABELLE, PETITE PRUNE DOUCE ET PARFUMÉE, FRUIT DU MIRABELLIER.... D`ORIGINE DE CHINE , ARRIVÉE EN FRANCE RAPPORTÉE DE CROISADES AU 15e SIÈCLES , PAR LE DUC D`ANJOU ET DE LORRAINE , RENÉ 1er ..... L`ORIGINE DE SON NOM DÉRIVE DU LATIN MIRABILIS QUI SIGNIFIE " BELLE A VOIR " DE NOMBREUX BIENFAITS LA CARACTÉRISE, RICHE EN FIBRE, NOTAMMENT DE LA PECTINE , 60 CALORIES POUR 100gr, RICHE EN SUCRES 100gr DE MIRABELLE = 15gr DE GLUCIDES... SOURCE DE VITAMINES, EN PARTICULIER DE LA VITAMINE A, ET C. RICHE EN SEL MINÉRAUX ET OLIGO-ÉLÉMENTS... actéon.