LES OBSERVATIONS PAYSANNES ...

              PIE  QUI          NICHE  EN  HAUT ,   POUR  NE  PAS         AVOIR  CHAUD ...... 

 CECI  POUR  DIRE  QUE      LA  PERIODE   DE  REPRODUCTION   SERA   CHAUDE  .....    VOIR  TRES  CHAUDE  .

LES HELLEBORES .....

        L` HELLEBORE  ou  ROSE DE NOEL , aussi PIED DE GRIFFON ....                         VIVACE , CONSERVE TOUTE L`ANNEE SON FEUILLAGE D`UN BEAU VERT SOMBRE ET DE FLEURIR EN HIVER  ou  AU  DEBUT  DU PRINTEMPS.           

          IL EN EXISTE UNE VINGTAINE D`ESPECES DIFFERENTES QUI SE SONT CROISEES POUR DONNER DE NOMBREUX HYBRIDES ATTEIGNANT DE 20 a 40 cm DE HAUT.  LES COLORIS DES FLEURS VARIENT DU BLANC AU ROUGE POURPRE  PRESQUE  NOIR  EN  PASSANT  PAR PLUSIEURS TONS ROUGE ROSE .                                                                      CONSIDERES COMME DANGEREUX POISONS. ILS PROVOQUENT DES CRAMPES, DES VOMISSEMENTS, VOIRE LA MORT. LES FEUILLES ET LES RACINES CONTIENNENT L`HELLEBORINE ET L`HELLEBOREINE.  ILS PEUVENT A PETITES DOSES ETRE UTILISES COMME PURGATIFS ou VERMIFUGES ....

les potimarons de la saison 2010 .

         LE  GATEAU  DE   POTIMARON  de MAGGY.            POUR  8  CONVIVES .   2,2kg  DE POTIMARON  PREPARATION 30MIN,  TREMPAGE  30MIN,   CUISSON   55MIN .                        METTEZ  LES  RAISINS  DE  CORINTHE  A TREMPER  DANS  LE  THE  TIEDE  PENDANT  30MIN .  PENDANT  CE  TEMPS,  EPLUCHEZ  LE  POTIMARON,  PUIS  DETAILLE-LE  EN  CUBES .  PORTEZ  1 litre  D`EAU  A  EBULLITION  ET  FAITES-Y  CUIRE  LES  CUBES  DE  POTI.. PENDANT  12MIN,  PUIS  EGOUTTEZ-LES  ET  REDUISEZ-LES  EN  PUREE  EN  ECRASANT  A  LA  FOURCHETTE.

 PRECHAUFFEZ  LE  FOUR  A  210 degres.  VERSEZ  150gr  DE  SUCRE  DANS  UNE  CASSEROLE,  AJOUTEZ  2  CUILLERES  A  SOUPE  D`EAU  ET  FAITES  CHAUFFER, A  FEU DOUX,  SANS  TROP  REMUER,  JUSQU`A  CE  QUE  LE  SUCRE  SOIT  ENTIEREMENT  DISSOUS.   MONTEZ  LE  FEU  ET  PORTEZ  A  FREMISSEMENT.   LAISSEZ  CUIRE  LE  CARAMEL  JUSQU`A   L`OBTENTION  D`UNE  BELLE  COULEUR   AMBREE,  PUIS   VERSEZ-LE  IMMEDIATEMENT  DANS  UN  MOULE.  INCLINEZ-LE  EN  TOUS  SENS  POUR  BIEN  NAPPER  SES  PAROIS  DE  CARAMEL.

TAMISEZ  LA  MAIZENA  ET  MELANGEZ-LA   AVEC  LE  SUCRE   RESTANT.                    INCORPOREZ  LE  MELANGE  A  LA  PUREE  DE  POTIMARON,  BATTEZ  LES  OEUFS  EN  OMELETTE  ET  INCORPOREZ-LES  EGALEMENT.   EGOUTTEZ  LES  RASINS  DE  CORINTHE,  ET  AJOUTEZ-LES  A  LA  PREPARATION.   MELANGEZ,  PUIS  VERSEZ  DANS  LE  MOULE  CARAMELISE.  ENFOURNEZ  POUR 45MIN.  SERVIR  TIEDE  ou  FROID ... acteon .                                                                                               2,2kg  de  potimaron, 150gr  de raisin de corinthe, 300gr de sucre cristalise, 4 oeufs, 2 cuill. a soupe de maizena bien rondes, 25 cl de the ..

LA LOUISIANE , UN MORCEAU DE FRANCE .......

LA  LOUISIANE  OUBLIEE , TOUJOURS  OUBLIEE , ENCORE  OUBLIEE !!!!

JAZZ BAND DANS LES RUES  DE  LA  NOUVELLE  ORLEANS ....

LE TOPINAMBOUR ...

   LE    TOPINAMBOUR ,  HELIANTHUS  TUBEROSUS , OU  ENCORE  ARTICHAUT  DE  JERUSALEM POUR  LES  ANGLO-SAXONS , AUSSI  TRUFFE  DU  CANADA , POIRE  DE  TERRE ,  OU  SOLEIL  VIVACE .   LE  TOPINAMBOUR  EST  UN  LEGUME   RACINE  COMESTIBLE  VIVACE  IL  SE  CULTIVE  POUR  SES  TUBERCULES .. RESSEMBLANT  UN  PEU  A   LA   POMME  DE TERRE .  ORIGINAIRE  DES  ETATS-UNIS ,  INTRODUIT  EN  FRANCE  PAR  SAMUEL de CHAMPLAIN  AU  XVIIe  SIECLE  RAPIDEMENT  ADOPTE  COMME  ALIMENT,  REMPLACE  LA  POMME DE TERRE  ET  FINIT  PAR  ETRE  RELEGUE  AU  RANG  DE  NOURRITURE  POUR  LE  BETAIL ....  A  L`EXCEPTION  DE  LA  PERIODE  2e  GUERRE  MONDIALE,  OU  ON  LE  CONSOMME  DE  NOUVEAU ,  LES  PdeT   ETANT  DETRUITES  SOIT  REQUISITIONNEES  PAR  LES  ALLEMANDS ...  SA  CONSOMMATION  NE  REVIENDRA  PAS  LES  FRANCAIS , LE  CONSIDERE  COMME  LA  NOURRITURE  DES  PAUVRES  !!!   DOMMAGE .. TRES  RICHE  EN  FER  ET  BIEN  D`AUTRES  VITAMINES  ...        FACILE  A  CUISINER ,  BIEN  LAVER ,  JETER  DANS  L`EAU  A  EBULLITION  PENDANT  TROIS A  QUATRE  MINUTES,  PASSER  A  L`EAU  FROIDE .  LE  GOUT  APPROCHE  CELUI  DE  L`ARTICHAUT . PEUT - ETRE  PASSE  A  LA  POELE ,  PERSIL  UNE  POINTE D`AIL ....      SA  FLEUR  RESSEMBLE  NETTEMENT  A  LA  FLEUR  DE  TOURNESOL -                                                                        

GUEULE DE LOUP ...

               LE  MUFLIER ,  CETTE  PLANTE  CLASSEE  ANNUELLE , EST  EN  FAIT, UNE  VIVACE  DANS  LES  REGIONS CHAUDES , MEME  EN  PICARDIE . L`ANTIRRHINUM .. CELLE-CI  PEU ATTEINDRE  80 cm  VOIR  UN  METRE,  LES  EPIS  DE  FLEURS  ATTEIGNENT  FACILEMENT  30 A 40 cm  DE  LONG,  DE  JUIN  A  NOVEMBRE  ,  AU  SOLEIL .... acteon.          

EAU -DE-ROSE ... BLEU LAVANDE ...

       UN   MATIN   D`UNE  BELLE   JOURNEE ,  DANS  LES   ALPES  DE   HAUTE - PROVENCE ...     acteon.   

FIN D`HIVER ... LE CROCUS !

                   LE  CROCUS  THOMMASINIANUS , LE   CORSCUS ,  photos, VERSICOLOR , ETRUSCUS ,  especes  qui  fleurissent  de  fevrier  a  la  fin avril , tres  souvent  hybrides  appeles crocus  de  jardin !

ELLE EST LA AUSSI LA VIOLETTE ODORANTE ...

VIOLA ... LA  VIOLETTE  ODORANTE , LES   FLEURS   DE  CETTE   PLANTE SONT  TELLEMENT  CARACTERISTIQUES - DEUX  PETALES  ARQUES  VERS  LE  HAUT,  TROIS  EN  BAS, ET  LE  CENTRE JAUNE -  QUE  TOUT  LE  MONDE  LA  RECONNAIT .    LES  300  ESPECES  OU  PLUS QUI  EXISTENT  NE  SONT  PAS  TOUTES  BLEUES . L`UNE  VIOLACEE .  L`AUTRE  ROUGE-VIOLACEE , D`AUTRES  JAUNES  OU  BLANCHES  OU  ENCORE  DEUX  COULEURS DANS  LA  MEME  FLEUR ... LES  VIOLETTES  PREFERES  LES  ENDROITS  HUMIDES  ET  LES  FORETS ,  MAIS  QUELQUES -UNES  S`ADAPTENT  BIEN  DANS  LES  JARDINS  .... VIOLETTE  ODORANTE,  VIOLETTE A DEUX FLEURS, VIOLETTE CORNUE, VIOLETTE CUCULATTA, VIOLETTE PEDATA ..    BIEN  TOT  AUSSI  CETTE  ANNEE  !!!     acteon.

BIEN PRECOCE ELLE AUSSI LA JONQUILLE !!!

    LA  JONQUILLE ..NARCISSE  A  HAUTE  COLLERETTE,  A  FEUILLES  CYLINDRIQUES  COMME  CELLES DES  JONCS ,  CULTIVE  POUR  SES  FLEURS  JAUNES ,  BLANC  ET  JAUNE ..                      LES   BLANCS  NARCISSE-DES  POETES  .. LES   JAUNES  NARCISSE-TROMPETTE .. FAMILLE  DE  AMARYLLIDACEES ...           DE  QUI  PROVIENT  L`AUTRE  ???      A  VOUS  LES  COMMENTAIRES ....  acteon.     OU  ENCORE  LE  NARCISSE  JONQUILLE OU  JONQUILLE ....         MAIS  TOUT  DE  MEME  TOT  CETTE  ANNEE ...BEAUCOUP  DE  NEIGE  PAS  TRES  FROID ??

GALANTHUS ... AVANT-GARDE PRINTANIERE !!!

  PERCE-NEIGE , PLANTE  TRES      COMMUNE  DANS  LES  SOUS-BOIS  DE  FEUILLUS , BULBEUSE , FAMILLE   DES   AMARYLLIDACEES .  ELLE   MARQUE   L`ARRIVEE  DU  PRINTEMPS ,   ELLE   FORME  DE  PETITES   TOUFFES   DE  15 a 20 CM  DE  HAUT  A  FEUILLES  VERTES  ET  DROITES ,  D`OU  S`ELEVENT ,  EN  FEVRIER-MARS ,   UNE   JOLIE  FLEUR  BLANC  PUR  TACHETEE  DE  VERT  A  L`EXTRIMITE  DES  PETALES .   ON  LES  PLANTE  A  L`AUTOMNE  DANS  UN  SOL  LEGER  HUMIFERE ,  DANS DES  ROCAILLES , DANS  LES  GAZONS ,  EN  SOUS-BOIS ,  CAR  LES  BULBES  ONT  LE  TEMPS  DE  FAIRE  LEURS  RESERVES  AVANT  LA  TONTE .       MULTIPLICATION  PAR   SEMIS  OU  DIVISION  DES   CAIEUX .     A  MELANGER  AUX  CROCUS , SCILLE , BRUYERE ....           ateon.

JASMIN NUDIFLORE ..

                 JASMIN D`HIVER, JASMIN NUDIFLORE, ESPECE TRES ROBUSTE, A TIGES RAIDES PORTEUSES DE FLEURS JAUNES SANS PARFUM, DE NOVEMBRE A MARS, ET QUELQUE SOIT LE TEMPS EXTERIEUR.     PLANTEZ-LE EN SOL LEGER, DANS UN ENDROIT  CHAUD....              acteon. 

COTE SUD- OUEST DE LA FORET DE COMPIEGNE ..

CE  COTE  BIEN  PAISIBLE  EN  SEMAINE !!!

MANUFACTURE AUTOMOBILE MORGAN . UK .

    L`AEROMAX  .....           
  UNE  SERIE  COLLECTOR .     LIVREE  EN  2009 .                           

MANUFACTURE AUTOMOBILE MORGAN . UK .

         L`AEROSUPER  SPORT. MOTEUR BMW  4`8 Litres V 8                                                 

MANUFACTURE AUTOMOBILE MORGAN . UK .

   LA  CLASSIQUE  ALLEGEE ...    
  4/4  SPORT  1,6 litres ,,                 PAS            TOUS            TERRAINS , 4 roues, 4 pistons .       Apparue  en  1936 ....      

LES BONNES SURPRISES DE LA LOCATION ....

QUELQUES JOURS DE  CALME , APRES LA  FOULE,  LONGUES  MARCHES  SUR  CIRCUITS BALISES , UN PEU  DE  RAQUETTES, DU  SKI  DE  PROMENADE,  DU  BEAU  TEMPS  SUR  LA FACE  NORD  DES  ARAVIS , AU  COL  DE MERDASSIER, PLUS  PRECISEMENT  A L`ETALE .  NOUS  REVIENDRONT !!!          UN  PETIT  APPARTEMENT  COQUET , BIEN EQUIPE , CONFORTABLE , PROPRE .. UNE  BONNE  ADRESSE  A  RETENIR .  J`ai  trouve sur location a la montagne , Rhone alpes, Manigod .  les grandes pistes , Mme williams... acteon.

LA PAGE ANIMALIERE ....

LA  GRANDE  ODYSSEE  SAVOIE-MONT-BLANC  , SUR  DIX  JOURS  DEBUT  JANVIER.    800km ,  LA  PLUS  DIFFICILE  DU  MONDE !!!!      acteon.                                                       

IL  N`Y  AURA  PAS  34 ......depuis le 14 mars .

BON  PIED.. BEL  ŒIL...       MALGRÉ MAIS 33 ANS.                                                            PAS DE MISE EN BOITE          S`IL TE PLAIT      *   SCOUBIDOU  *                                                   

UNE  GRANDE  FAMILLE  DE  SANGLIER ...TROIS  LAIES  14  MARCASSINS ---

UN ACROBATE DE LA SOUDURE A L`ARC , OU DE LA DECOUPE....

FIN D`AUTOMNE .... DEJA L`HIVER !!!

18 et 19 DECEMBRE  SUD  PICARDIE  48HEURES  DE  NEIGE , 34CENTIMETRES , IL FAUT  REMONTER  A  L`HIVER  79-80  POUR  25 CENTIMETRES  EN  36HEURES......

 AVEC  DES  GELEES  A  moins  17 degres, ET  DU  VERGLAS  SUR  4 ou 5 JOURS .   LA  GELEE  LA  PLUS  BASSE  POUR  CETTE  FOIS - CI MOINS  9 degres !!

LE  REDOUX  A  COMMENCE  CE  DIMANCHE EN  MILIEU   D` APRES-MIDI , PLUS  5 degres .                                      A  BIENTOT  POUR  PARLER  DE  L`HIVER.                        acteon.

FIN D`AUTOMNE .... DEJA L`HIVER !!!

 DEUXIEME  SEMAINE  DE  DECEMBRE  EN  PICARDIE   MOINS QUATRE  DEGRES    DIX  CENTIMETRES  DE  NEIGE .......                      acteon.

MEME  SEMAINE  DANS  LES  BOUCHES-DU-RHONE  PLUS  DOUZE  DEGRES , SOLEIL.....  acteon.     

L`AUTOMNE .....ENCORE PLUS CETTE FOIS .

HUIT  DECEMBRE ,  ENCORE  DE  LA  NEIGE HIVER  PRECOCE , L`ENVELOPPE  EPAISSE PELURE DES  OIGNONS NE  TROMPE  PAS .....               acteon .

ASSEMBLAGE ... OEUVRE D`ART OBTENUE EN REUNISSANT DES OBJETS DIVERS , DADAISME , OU , POP ART ...

UNE FIN D`APRES MIDI SUR LA COTE D`OPALE.

 LA  MER  REMONTE , LES  OISEAUX  VOLENT,  TOURNENT,  CRIENT,  LA  NOURRITURE  APPROCHE...   LA  PECHE  A  ETE  BONNE ,  IL  FAUT  RENTRER  LES  NUAGES  MENACENT,  LE  HAVENEAU  SUR L`EPAULE, VERS  LE  RESULTAT  DE  LA  PECHE  DES CREVETTES  GRISES, DEUX, QUATRE,CINQ  Kilos....  IL  VA  PLEUVOIR !!!                                         acteon.   

UN CIRQUE A STELLA - PLAGE ! 

UN ENDROIT DE FETES DE PLAISIRS ....

 LES  RUINES  GALLO- ROMAINES  DE  CHAMPLIEU  SITUEES  SUR  LA  COMMUNE   DE  ORROUY  EN  BORDURE  DE  LA  FORET  DE  COMPIEGNE  SUD .       SITE  DE  REPOS  ET  RESIDENCE  DE  TROUPES  ROMAINES ,  QUI  COMPORTAI  DES  THERMES  BAINS  PUBLICS  CHAUDS  DANS  L`ANTIQUITE  ROMAINE  ,  AINSI  QU`UNE ZONE D`HABITATION , EGALEMENT  UN  TEMPLE .      PREMIERE  PHOTO  LE  THEATRE , LA  SECONDE  LES  THERMES .   acteon .   

AUTOMNE DE TOUS LES CHAMPIGNONS ....

 LA  FISTULINE  CHAMPIGNON  DU  GROUPE  DES POLYPORES ,  VIVANT  SUR  LES  TRONCS , OU  LES  SOUCHES  DES CHENES  ET  DES  CHATAIGNIERS ,  ET QUI  EST  COMESTIBLE  QUAND  IL EST  JEUNE .  SON  NOM  LE  PLUS  COURANT  LANGUE-DE-BOEUF , OU  FOIE-DE-BOEUF .                                                                                    acteon .   

L`AUTOMNE ... UN PEU PLUS TOUS LES JOURS ! !

 DU  CHENE , DU  HETRE , DU  BOULEAU,  DU  CHARME , DE  LA  FOUGERE ,  UN  MELANGE  DE  TEINTES  DIGNE  D`UN ARTISTE  PEINTRE ....   DEUX  OU  TROIS  PETITES  GELEES  PAS  DE  VENT ,  ET  VOILA  LE  RESULTAT .

 

EN  PASSANT  PAR  LA  FORET  DE  COMPIEGNE , IL  FAUT  VOUS  RENDRE  SUR  LE  MONT  SAINT - PIERRE  , PLUS PRECISEMENT  A  SAINT-PIERRE  EN  CHASTE . [avant le prochain coup de vent] .                acteon .